贈答用　しゃぶしゃぶセット約4人前(バラ・ロース・肩ロース　各300g)【M-6】

高校生の頃から豚を飼い始め、「子どもが食べて、自然と笑顔のでる豚を育てたい」という想いにこだわり生産を始めました。

そんな豚を生産するために全国を歩き、岩手県で『バブコック』という品種に出会うことができました。

さらに、豚の味を決めるのは「飼育環境」であるという信念の基、

豊かな自然と美味しい湧き水に恵まれた山の中で生産することを決めました。

『モンヴェール(mont-vert)』とは、『緑の山』という意味のフランス語。

農林高校出身、林業をする父親を見て育った社長は今でも山の手入れは欠かせない、山が大好き。

「大きな森を造りたい!」「他の人にできないことをしたい!」という想いや願いを込めて名付けました。

そんな社長の想いが込められたこの場所で、

みなさんに安心して「美味しい」といって食べていただけるよう、私たちは愛情をもって豚を飼育し

いつも新鮮な豚肉を提供いたします。