敬老の日・贈答用 モンヴェールポーク 手作りハンバーグ&メンチカツセット【M-9】



大人気のメンチカツとハンバーグを
セットにしました!


ハンバーグメンチセット

 メンチカツ85g×3個入り 2パック
熊本県生産直売!モンヴェール農山の手作りメンチカツ

ハンバーグ120g×4個
熊本県生産直売!モンヴェール農山の手作りハンバーグ

賞味期限 製造日より冷凍で約3ケ月

冷凍便で発送いたします!

もちろん、のし・名入れ無料で対応いたします♪


 
 

お客様から選ばれる3つの理由

美味しさと安全の秘密は直営農場だから

美味しさの秘訣。それは『山を育てるために豚を飼う』社長の思いにあります。
熊本県水俣市の山奥にあるモンヴェール農山の農場。檜の森に育まれた澄んだ空気とミネラルたっぷりの美味しい湧き水。私たちの豚は毎日こんな豊かな大自然の森と水で、のんびりと育ちました。
当農場は畜産農場における衛生管理の向上及び健康な家畜を生産することや畜産物の安全性の確保を目的とする「農場HACCP推進農場」として平成23年11月、社団法人中央畜産会から指定を受けました(熊本県第一号、全国養豚農場20番目)。
「安全な農場で自分たちが健康に育てたものを自分たちが直接お客様に提供したい。」これがモンヴェール農山のこだわりです。

美味しさと安全の秘訣は直営農場だから

全国を歩き回りやっと見つけた本物の豚

全国を歩き回りやっと見つけた本物の豚

社長自ら全国を探し歩きやっと見つけ出したのが、このモンヴェール豚。

バブコック種という品種で、肉質は柔らかく旨みと甘みがあります。

特に脂身にある芳醇な甘みはこの豚のもっとも優れたものであり、豚肉特有の「臭み」がありません。
また身が引き締まっているため、カット時に旨みとともに流れでてしまうドリップが少ないのも特徴です。
モンヴェール農山は、この優れた品種を豊かな自然の恵みのもとで、より美味しいものに育て上げました。

メディアも注目!イベントはいつも行列!

「バブコック種」の豚肉は、プロの料理人や百貨店のバイヤーなどからも高く評価されています。
岩手の農場が生産したこの豚は、某有名テレビ番組でも特選素材に選ばれました。
モンヴェール農山は、各地のイベントにも出店していますが、
一度食べたら「また食べたい!」とおっしゃられるリピーター様でいつも行列です。
いつも本当にありがとうございます!

メディアも注目!イベントはいつも行列!

モンヴェール農山のこだわり

豚を愛し、豚にこだわり続けて創業40余年。大自然の中ですくすく育った豚は本物の豚肉の味わいです。

高校3年生ので10頭の豚を飼い始めたのがはじまり。

「子どもが食べて、自然と笑顔のでる豚を育てたい」という想いにこだわり生産を始めました。
そんな豚を生産するために全国を歩き、岩手県で『バブコック』という品種に出会うことができました。

さらに、豚の味を決めるのは「飼育環境」であるという信念の基、
豊かな自然と美味しい湧き水に恵まれた山の中で生産することを決めました。

『モンヴェール(mont-vert)』とは、『緑の山』という意味のフランス語。

農林高校出身、林業をする父親を見て育った社長は今でも山の手入れは欠かせない、山が大好き。
「大きな森を造りたい!」「他の人にできないことをしたい!」という想いや願いを込めて名付けました。

そんな社長の想いが込められたこの場所で、みなさんに安心して「美味しい」といって食べていただけるよう、
私たちは愛情をもって豚を飼育しいつも新鮮な豚肉を提供いたします。

 

 

 

商品名: 手作りハンバーグ&メンチカツセット

内容量: ハンバーグ120g×4個 ,
      メンチカツ85g×3 2パック

原材料: 豚肉、たまねぎ、パン粉(小麦粉、イースト、ショートニング、ビタミンC)、
       卵、トマト、糖類(砂糖、ブドウ)、醸造酢、食塩、アミノ酸液、香辛料、
       増粘剤(グァー)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に大豆、りんごを含む)

賞味期限: 製造後3ケ月

保存方法: -18度以下の冷凍保存

加熱の有無: 加熱してありません。加熱してお召し上がりください。

調理方法: メンチカツ
        方法①解凍後、低温(160℃)の油でじっくりあげる
        方法②凍ったままのメンチカツを冷たい油に投入し、
            その後火をつけ油が温まり、メンチカツが浮いてくるまで待つ!
            ※少ない油でも上手にあがりますよ♪

        ハンバーグ
        方法①解凍後、加熱したフライパンで表面に焼き色を付けた後、
            弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
        方法②凍ったまま、煮込んだソースに投入し、煮込みハンバーグにする♪

敬老の日・贈答用 モンヴェールポーク 手作りハンバーグ&メンチカツセット【M-9】
敬老の日・贈答用 モンヴェールポーク 手作りハンバーグ&メンチカツセット【M-9】
敬老の日・贈答用 モンヴェールポーク 手作りハンバーグ&メンチカツセット【M-9】
クール便
商品コード: M-9
敬老の日・贈答用 モンヴェールポーク 手作りハンバーグ&メンチカツセット【M-9】
関連カテゴリ:
■GIFT商品(贈答用) 
■GIFT商品(贈答用)  > ギフト金額別【3000円台】
■惣菜(味噌漬け・ハンバーグ・メンチカツ等)
販売価格:3,800
ポイント:38Pt
のしの指定
商品の梱包について
数量
在庫
有り