ゲルダーレンダー オーソドックス粗びきソーセージ ウインナー

 

 

モンヴェールポークを使用した

自家製ウインナー

粗挽きソーセージ『ゲルダーレンダー』

 

天然羊腸 ドイツ「Hela社」の高級スパイス

地元芦北町の希少な温泉塩「岬の御塩」を使用

増量剤・保存料を使用しない

低添加のドイツ製法のソーセージです。

 

 

 

ゲルダーレンダーは、シンプルに豚肉の肉汁と旨みが味わえる腸詰めです。

某メーカーの〇ャ〇エッセンなどに近いイメージです。

少しサイズは細く長めです。

 

 

 

 

 

 

ソーセージ

 


 

スモークをかけたソーセージなので

ボイルがおすすめの食べ方です!

 

 

【商品名】加熱後包装食品 ゲルダーレンダー
 
【内容量】160g(手作りの為多少の誤差があります)
 
【内容本数】3~4本(手作りの為多少の誤差があります)
 
【賞味期限】発送日より2週間
 
【原材料】豚肉(熊本県産)、塩(熊本県産)、ブドウ糖、香辛料、乾燥水あめ、砂糖/リン酸塩(Na)、pH調整剤(グルコノデルタラクトン)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、酸味料(クエン酸)、発色剤(亜硝酸Na) ※同工場内で小麦、乳、卵、大豆を含む商品を製造しています。
 
【栄養成分】(100gあたり)エネルギー258kcal、たんぱく質15.4g、脂質22.4g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.6g(推定値)
 
【保存方法】通常は5度以下の冷蔵庫で保存。冷凍発送の場合-18度以下の冷凍庫で3か月、※冷凍での発送も対応できます。
 
【調理方法】※ボイルが最も出来立てに近いのでボイルがおすすめ!沸騰させた鍋の中に火を止めて5分ほど浸すと浮いてきます♪一度にたくさんボイルする場合は少し火をつけてもOK。というのも、腸が弾けるとうまみが全部逃げちゃうので要注意です!ポットのお湯を鍋やどんぶりに入れてそれで温める程度でも十分おいしいです♥
ゲルダーレンダー オーソドックス粗びきソーセージ ウインナー
ゲルダーレンダー オーソドックス粗びきソーセージ ウインナー
ゲルダーレンダー オーソドックス粗びきソーセージ ウインナー
オススメ クール便
商品コード: gelder
ゲルダーレンダー オーソドックス粗びきソーセージ ウインナー
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販売価格:648
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